La Policía Nacional ha detenido a seis individuos en Leganés y Seseña, desmantelando una organización criminal acusada de defraudar 17 millones de euros. Durante cinco años, este grupo vendió jamones en el extranjero usando sellos sanitarios falsificados, afectando la confianza en la cadena alimentaria.
Operación Come Jamón.
La Guardia Civil ha detenido a un individuo de 41 años que continuamente robaba jamones ibéricos de un almacén en Polán (Toledo) para que un tercero los vendiera. pic.twitter.com/lVJqIsJSdZ— Niporwifi © (@niporwifi) April 15, 2024
Los detenidos, todos con roles importantes en una empresa cárnica, utilizaban fraudulentamente el sello de otra compañía para simular la legalidad de los productos. Además, la investigación reveló graves deficiencias en la conservación de la carne, llevando a la inmovilización y destrucción de varios lotes.
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